平菇菌糠能做饲料喂猪吗?

栽培平菇的基质分木屑和稻草、麦秸加棉籽壳基质两种。由于这类基质形成茎秆的细胞壁结构高度木质化,占秸秆干物质的80%,易被家畜利用的碳水化合物和蛋白质极少。经一般微生物发酵的秸秆是不能被动物消化吸收的。...
阅读全文

平菇菌糠及下脚料可以喂猪吗?

食用菌的种类很多,从养分供应来源分为两大类。一是草腐菌,如草菇、双孢蘑菇等;二是木腐菌,如香菇、平菇等。栽培平菇后的菌糠,主要成分是纤维素、半纤维素和木质素,原来这些物质由于木质素的包嵌,猪吃了是不能...
阅读全文

平菇试管培养为什么会出现酵母菌?

酵母菌是单细胞真核微生物,一般在食用菌栽培种气温较高,通气条件差,含水量高的培养基上发生率较高,试管中长酵母菌,来源只有两个,一是菌种本身污染,另一个可能是接种时空气带入,由于“天达”的母种全部用完了...
阅读全文

平菇试管菌怎么扩种?

长满斜面的母种可以扩大到瓶子或塑料袋,培养二级种(原种),一般每支试管可接原种瓶(750毫升菌种瓶)3~5瓶。原种配方如下:①锯末培养基:锯末78%、米糠或麦麸20%、糖(红糖或白糖)1%、石膏粉1%...
阅读全文

平菇菌种培养液中如何加玉米?

玉米培养基是将玉米洗净用温水浸泡4小时装入试管,塞上棉塞,高压灭菌30分钟,第二天再灭菌1次,即可玉米可适当破碎成小粒状。玉米要不要过滤要看培养料的配方而定,如果是谷粒种配方,可以不必过滤。如果是玉米...
阅读全文

发酵料栽培平菇配方如何?

发酵料栽培平菇配方:80%玉米芯,10%麦麸,5%玉米粉,5%豆饼,冬季栽培此配方可行,气温升高,为防杂菌,应该酌情减少麦麸、玉米粉和豆饼的量,至少不能比以上的高。另外,杀菌剂适量增加些(1‰~2‰)...
阅读全文

平菇可以采用液体发酵吗?

平菇用液体发酵容易成功,但生产上很少应用,因为以下几种原因。 (1)平菇生产有季节性,用发酵罐发酵液体菌种,利用率太低,而且不利于消毒,易污染。 (2)平菇价格不高,固体发酵技术成熟,成功率高,一般液...
阅读全文