平菇能否和蔬菜一起搞立体栽培?

平菇和蔬菜一起立体栽培,最大矛盾有4个。①光线:食用菌不进行光合作用不需要光或者少量的光。②空气:食用菌生长需要氧气,而蔬菜光合作用需要二氧化碳。③温度:食用菌生长,日夜温差小,蔬菜需要一定的温差。④...
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如何利用沼气贮存蔬菜?

沼气对粮食、水果有延长和保鲜作用,对水果保鲜可延长2~3个月,要点如下。①选地。通风、清洁、稳定的气温和昼夜温差;②方式。箱式、薄膜罩式、框式、土窑式、储藏室;③沼气量。每立方米容积沼气0.06~0....
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怎样科学食用蔬菜更营养健康?

蔬菜中除了富含维生素、矿物质和纤维素外,还有黄酮类、双黄酮、花青素等保健功能因子。然而,如果吃法不当,不但会让有益的物质大量丧失或遭到破坏,还可能为害健康。 (1)要尽量吃新鲜蔬菜。第一,蔬菜大都含有...
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什么样的蔬菜吃了会中毒?

蔬菜食用不当,也会引起中毒。下列蔬菜就不能食用。 (1)未成熟的番茄不能吃。青色未熟透的番茄含有生物碱甙(龙葵碱),这是一种对人有毒的物质,所以,未熟的青番茄吃了常会感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的...
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如何识别蔬菜的新鲜度?

挑选蔬菜时需要注意以下几点。 (1)不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色;发现干豆角的颜色比其他的鲜艳时要慎选。 (2)不买形状异常的蔬菜。不新鲜蔬菜...
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蔬菜田土壤盐渍化如何处理?

目前蔬菜田土壤问题较多,特别是大棚设施的土壤,连年种植后容易引起土壤盐渍化,严重影响蔬菜作物正常生长。建议如下。 (1)在承租前要适当了解一下,这块地以前是种什么的,如是老菜田(大棚),则土壤问题会多...
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如何施用蔬菜钾肥?

钾是植物的主要营养元素,其主要功能与植物的新陈代谢有关。钾能促进光合作用,能明显地提高植物对氮的吸收和利用。钾还能促进植物经济用水,在钾供应充足时,作物能有效利用水分,并保持在体内。钾的另一特点是有助...
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